MERHABA..

Hepinize merhaba...Ben bir mutfak aşığıyım. Mutluyken ,hüzünlüyken ,huzurluyken ,sıkılmışken ,genelde gece uyku tutmamışken mutfakta ya bir şeyler yaparken bulurum kendimi yada maalesef yaptıklarımı yerken...Çocukluğumdan beri gelen bu aşkı, merakı ,öğrendiklerimi sizlerle paylaşmaya sizin paylaşacağınız fikirlerle tariflerle yeni mutfak maceraları yaşamaya karar verdim .Sizler sayfama bende aranıza hoş geldik ...


23 Mayıs 2012 Çarşamba

KOCAMAN RENGARENK DOLUDOLU BİR MASA...


Hepinize selam ..Kısa bir aradan sonra kayınvalidemin hazırladığı  davet masasıyla ve yeni tariflerle buradayım. Sizlerle elimden geldiğince hızlı bir şekilde tüm tarifleri paylaşacağım. Masanın en ilgi çeken yemeği aya köfte .Oldukça farklı malzemelerle yapılmasına karşın lezzeti de bir o kadar şaşırtıcı.İkinci tarif kayınvalidemin yıllarca kendi kayınvalidesinden öğrenmeye çalıştığı fakat ; sen yapamazsın söylemlerinden yılmayarak en sonunda kendi ölçülerini yarattığı ve çok beğenilen puf böreği. Biraz daha profesyonellerin yada hamur açmakla arası iyi olanların daha kolay yapacağı bir tarif olan kıymalı kol böreği.Masanın tam ortasındaki göz bebeği olan daha önce tarifini verdiğim çilekli tart . Mantarlı tavuk salatası ve ilk olarak sizinle paylaşacağım limonlu kek ..


aya köfte


limonlu kek


puf böreği

kıymalı kol böreği

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

teşekkürler yorumunuz yazar tarafından okunup yayınlanacaktır..