MERHABA..

Hepinize merhaba...Ben bir mutfak aşığıyım. Mutluyken ,hüzünlüyken ,huzurluyken ,sıkılmışken ,genelde gece uyku tutmamışken mutfakta ya bir şeyler yaparken bulurum kendimi yada maalesef yaptıklarımı yerken...Çocukluğumdan beri gelen bu aşkı, merakı ,öğrendiklerimi sizlerle paylaşmaya sizin paylaşacağınız fikirlerle tariflerle yeni mutfak maceraları yaşamaya karar verdim .Sizler sayfama bende aranıza hoş geldik ...


25 Şubat 2014 Salı

HAYDİ HAFTA SONU TATİLİNE BOLU GÖLCÜK TABİAT PARKI -1-

GÖLCÜK MİLLİ PARKI DOĞAYA MERHABA

Merhaba geçtiğimiz hafta sonu  uzun zamandır iple çektiğim gezi programını en sonunda gerçekleştirdim. Ankara 'yı bir çok yönüyle çok sevsemde hafta sonları alışveriş merkezlerinin kölesi olma durumundan nefret ediyorum.Hep şöyle yakın bir yer yok ki gidip görelim bir temiz hava alalım diye yakınıp dururuz ailecek.Benim gibi düşünenler için harika bir yer keşffettim.




Bolu Gölcük Milli Parkı Ankara 'ya yaklaşık 250 km uzaklıkta 2 sat 15 dakika mesafede. Ankara -İstanbul otobanından bolu doğu çıkışından çıktıktan sonra Bolu yönünde ilerleyin. Yedi göller yol ayrımını geçtikten sonra Termal ve Seben tabelalarını takip edin. Maalesef Gölcüğe ait bir tabela göremedim ben .Eğer GPS den yardım alacaksanız GÖLCÜK MİLLİ PARKI  yada TABİAT PARKI olarak arama yapın yoksa yanlış adreslere yönlendirilebilirsiniz.

MİNİK ADAM ETRAFI KEŞFFEDECEKMİŞ 

Gölcük bir yapay göl olmasına rağmen doğa onu o kadar güzel içine almış ki manzara sizi şaşırtıyor. Etrafında yürüyüş yaparken sakın fotoğraf makinenizi unutmayın .Etrafta alışveriş yapabileceğiniz bir yer yok . Bu yüzden restoranı kullanmayacaksanız önceden alışveriş yapıp gitmenizde fayda var. Eşimin en büyük hobisi balık tutmak olduğu için  daha önce baktığımda bazı internet sitelerinde yasak olduğu yazıyordu fakat kapıdaki güvenlik görevlisi  bize tam bir bilgi veremedi.
Bolu Gölcük Tabiat Parkına ulaşırken 

Aynı zamanda konaklamak isteyenler için tabiat parkının etrafına belediye tarafından Gölcük Kırevleri adı altında bungolowlar da yapılmış . Geceliğinin kahvaltı dahil 300 Tl olduğunu öğrendik. Ama balık konusunda olduğu gibi bu konuda da çok ilgili değillerdi.=)

 Gölün tam kıyısında Gazelle Kır Gazinosu var. Yemekleri oldukça güzel . Biz 3 porsiyon ızgara et ve salata ve içeceklere 90 TL ödedik . Manzaranın verdiği huzurdan mı temiz havadan mı bilmem öyle acıkmıştım ki çokkk çokk beğenerek yedim. Oldukça güzeldi.Çaylar da içildikten sonra artık bizim için yola çıkma vakti.
Hayırrr daha bitmedi Ağva ' ya gidiyoruz =)




Önceden arayıp bilgi almak isterseniz Gölcük Gazelle Kır bahçesi ve kır evleri rezervasyon için Telefon numarası 0374 2628999


GAZELLA RESTORANT


18 Şubat 2014 Salı

ANKARA 'DA PATİLE İLE SINIRSIZ TATLARA VARIN


Merhabalar ,uzun zamandır yazılara ara verdiğimin farkında olup bir türlü bilgisayarın başına oturamıyordum ki ,Markör Markalaşma Ajansının ,evimin hemen çok yakınında açılan Patile davetiyle kendime geldim. Hem sevdiğim blog yazarlarıyla buluşup sohbet etmek hemde Patile 'nin gerçekten sınırsız olan yemeklerinin tadına varmak çok iyi geldi . Bu yüzden yazının en başından Patile'nin sahibi Ata Bey'e ve Markör ekibine çok teşekkür ediyorum. 


zeytinyağlı ve meze tabağı 
Gelelim Patile 'nin lezzetlerine ... Öncelikle tüm lezzetler kesinlikle ev tadında .evde yapamayanlar yada vakti olmayanlar içinde anne eli tadında diyebiliriz :) .33 çeşit zeytin yağlısı,mezeleri, ana yemekleri,mantısı kebap türleri kurabiyeleri ve tatlıları büyük bir özenle evimizde kullandığımız zeytinyağı ve çok kıymetli olan sade yağ ile hazırlanıyor.En güzel yanlarından biri de menüde olan tüm lezzetleri eve siparişte verebilmeniz.Aniden gelecek misafir için büyük bir kurtarıcı . 



PATİLE (Elazığ gözlemesi ) 

Patile 2003 yılında ilk şubesini yine Ankara 'da Birlik mah. açmış . Dolayısıyla  şehirde oturanlarda bu lezzetlere ister evlerinde isterlerse yerinde ulaşabilirler. Adını Elazığ gözlemesi olarak bilinen Patile 'den alıyor. Farklı ve güzel bir tat . İçerisinde Malatya peyniri ve kuru soğan var . Kuru soğanla arası iyi olmayanlar için isteğinize göre başka malzemelerle de hazırlayabiliyorlar. Sunumu da tadı da oldukça güzel.


PATİLE 



Patile 'nin geniş menüsünden tattığımız diğer bir lezzeti de mantı . Bir Kayserili olarak dışarıda mantı yemek fikri çok hoşuma gitmese de lezzeti oldukça güzel . Öyle midenize oturan mantılardan değil.Bu arada unutmadan söyleyeyim işletmede et seçimine de oldukça önem veriliyor. Ata bey tüm malzemelerde olduğu gibi et konusunda da oldukça titiz. 
SEBZELİ TAVUK


ÇÖKERTME KEBABI ( BONFİLE İLE HAZIRLANMIŞ ) 
Masaya özenle gelen tüm yemeklerin azar azar tadına baksam da aklım oturduğumuzdan beri bahsedilen Dolanger tatlısındaydı. Gerçekten çok güzel . Çıtır çıtır mis kokulu Dolanger Tatlısını mutlaka tatmalısınız. 

DOLANGER TATLISI 
İşte böyle canınız ev yapımı doğal lezzetler çekiyorsa ,yada aniden bastıran misafirleriniz için Patile 'ye mutlaka uğrayın. Ben tekrar bu güzel davet için Markör ekibine ve Patile 'nin tüm çalışanlarına teşekkür ediyorum. Görüşmek üzere..:)