MERHABA..

Hepinize merhaba...Ben bir mutfak aşığıyım. Mutluyken ,hüzünlüyken ,huzurluyken ,sıkılmışken ,genelde gece uyku tutmamışken mutfakta ya bir şeyler yaparken bulurum kendimi yada maalesef yaptıklarımı yerken...Çocukluğumdan beri gelen bu aşkı, merakı ,öğrendiklerimi sizlerle paylaşmaya sizin paylaşacağınız fikirlerle tariflerle yeni mutfak maceraları yaşamaya karar verdim .Sizler sayfama bende aranıza hoş geldik ...


30 Kasım 2012 Cuma

NİL KIZ GELDİ HOŞ GELDİ =)


  Eveett Nil kız aramıza katıldı en sonunda . Tombik yanakları ,uzunn tırnaklı küçücük elleriyle merhaba dedi bize . Halen yeni doğan bebekleri görünce hemen geri dönüyorum Kaan 'nın bebekliğine ardından hızla bastırdığım kardeş yapma duygusu . Neyse ki hastane odasında bırakıp çıkabiliyorum bu duygumu . Çokta kolay bir yöntem buldum hoopp Kaan 'nın bitmek bilmeyen iki yaş sendromunu hatırlıyım şöyle bir sarsılarak kendime geliyorum . Bakalım bu yöntem daha ne kadar idare eder beni . Ama öncelikle bebişi olmayanlara ,olmasını için uğraşanlara sağlıklı güzel bebekler diliyorum burdan . Tabiki Nil 'ede mutlu , şanslı ,sağlıklı bir hayat ...

Efendim bu arada Nil hanım için iki gece boyunca sabahlayarak , Kaan 'dan köşe bucak saklanarak yaptığım kurabiyeleri de beğenilerinize sunuyorum . Ben çok keyif alarak yaptım . Sağ olsun arkadaşlarımda çok beğendiler . Umarım sizlerde beğenirsiniz.






baby shower kurabiyeleri


15 Kasım 2012 Perşembe

LABNELİ LİMONLU MUFFİN ( KAAN 'DAN )

  Bizim evde herkes çok sever mutfağa girmeyi . Özellikle söz konusu kek kurabiye yapmaksa .Oğluşum sıkılmaya görsün hopp yumurtalar elinde < kek yapalım mı anne > diye tutturur. Bende diziyorum malzemeleri tren gibi önüne mixeride alınca Kaan 'dan keyiflisi yok. Bende çok mutlu oluyorum açıkçası küçük adamımın bu kadar mutlu olduğunu görünce mutfakta .
  Bu tarif bizim evin klasiklerinden . Hem çok hafif hemde bekledikçe güzelleşen keklerden. Birde içinde gizliden gizliye peynir olan tarifler çok kıymetli benim için . Kaan peynir  yemediği için böyle tarifleri daha çok yaparak teselli ediyorum kendimi.
  Maalesef keklerin pişmiş halini çekmeyi unutmuşum . Eee malum Kaan mutfağa girince arkadan toplaması biraz uzun sürüyor. Ama en kısa zamanda tekrarlayıp pişmiş hallerini de ekleyeceğim .Sizde mutfağınızı saracak limon kokusuna hazır olun . İşte malzemeler:

90 gr tereyağı
90 gr labne peyniri
150 gr toz şeker
2 yumurta
1 limon rendesi
12 gr ( 1 çay kaşığı dolusu ) kabartma tozu

düzgünce yerleştirelim =) 

hamur canavarıyım ben
Un hariç diğer malzemeleri karıştırın . Daha sonra mixerin ayarını düşürerek unu ekleyip karıştırın . Kağıt koyduğunuz yada yağladığınız muffin kalıplarına hamurunuzu paylaştırın.160 derecede muffinlerinizin üzeri hafif kızarana kadar pişirin. En iyi ve klasik yöntem bir çubukla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. 12 adet muffininiz oluyor. Tabi bizim evdeki gibi hamur yiyen canavarlarınız yoksa =) Afiyet olsun .



8 Kasım 2012 Perşembe

NİL' İN ANNESİNE BABY SHOWER YAPTIK



  Selam . Bir haftadır yoğun bir koşuşturmaca ve heyecan içindeydim .Aklımda sürekli uçuşan ,değişen fikirlerle elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışarak arkadaşım Aylin ' e sürpriz bir baby shower partisi düzenledik..
  Önce sürpriz olacağı için .eşinin de yardımıyla Aylin'in arkadaşlarına ulaşıp pazar günü akşam beş için sözleştik. Tüm kızlar Nil bebişimiz için pembe giyinmeye karar verdik.

  Daha sonra oyuncakçı oyuncakçı dolaşıp tüm bulduğum pembe süsleri toplayı verdim . Yapacağım bebek bezi pastası içinde şirin bir hipotatam aldım . Kendisi şu anda Nil hanımın odasına kurulmuş onun gelmesini bekliyor =)

  Sıra geldi esas işlere . Sevgili Yasemin'in desteğiyle çokta keyif alarak hazırladık şeker hamurlu kurabiyelerimizi . En çok hamile elbiselerini ve badileri süslerken eğlendik.



  Cumartesi günü başladım bebek bezlerini bağlamaya . Sağ olsun onda da Cansel koştu yardımıma . Hipotatamla birlikte bu görmüş olduğunuz şirin bebek bezi pastasını yaptık .


  Ve cumartesi gecesi . Benim için en büyük sınav zamanı gelmişti : Pastayı yapmak . Uzunca bir gece oldu ama sonucuna değdi. Bunun  içinde bütün gece , her demoralize  olduğumda gece üçe kadar uyumayıp beni destekleyen eşime ne kadar teşekkür etsem az . =) Sonucunda son derece seksi ve şirin bir baby shower pastası çıktı ortaya .

 Pazar sabahı .. Balonlar şişer. Kapılar süslenir. İkramlıklar ve masa hazırlanır. Maalesef temizlik yapılır.Aylin için hediyelerini açacağı özel bir koltuk hazırlanır.

Kızların miki mouse taçları derken , yavaş yavaş hanımlar kapıyı çalmaya başladı.Veee tatammm Aylin geldi..
Umarım tüm hazırlıkları ve arkadaşlarını görünce doğurmaz diye temennide bulunduk hepimiz. Eee kadınlar sürprizlere dayanamaz , hamileyken hiç  dayanamaz hemen çeşmeleri açıp bi güzel sarılıp sarılıp ağladık .

Üzerine erkekleri zorakide olsa gönderip masaya kurulup tam gaz eğlence sohbet . Üzerine de Aylin'nin göbek çevresini tahmin etmece oynadık.
Her şey çok çokk eğlenceliydi . Umarım Nil bebişimizde sağlıkla doğuverir . Seneye doğum gününü kutlarız hep beraber.
Bana bu güzel gece için yardım eden tüm dostlarıma çok çok teşekkür ederim .